دانشگاه شهید بهشتی نشریه فیزیولوژی ورزش و فعالیت بدنی 2676-3710 5 1 2012 04 20 Comparison of two methods of Creatine and creatine-Glutamine supplementation on the physiological and anthropometric characteristics of the elite wrestlers مقایسه دو روش مکمل‌گیری کراتین و کراتین-گلوتامین بر برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و آنتروپومتریکی کشتی‌گیران نخبه 98645 10.48308/joeppa.2012.98645 FA میثم چاله چاله داﻧﺸﮕﺎه ﺧﻮارزﻣﯽ پژمان معتمدی داﻧﺸﮕﺎه ﭘﯿﺎم ﻧﻮر، یاسمینا نجف نیا داﻧﺸﮕﺎه بیرجند ابراهیم برارپور داﻧﺸﮕﺎه اﻓﺴﺮی اﻣﺎم ﻋﻠﯽ مهدی مهدی اسماعیل نژاد دلاور داﻧﺸﮕﺎه آزاد Journal Article 2015 05 17 <br />Creatine and Glutamine are supplements that involve in protein metabolism. The present study examined the effects<br />of creatine and creatine-glutamine supplementation on the physiological and anthropometric characteristics of the<br />elite wrestlers. For this reason, 36 wrestlers volunteered in Mazandaran province. They were divided in three<br />homogeneous groups including creatine group as the experiment group 1 (n=12), creatine-glutamine group as the<br />experiment group 2 (n=12) and placebo group as the control group (n=12). In a pretest-posttest design,<br />anthropometric characteristics (weight, body fat percentage, BMI) and physiological characteristics (maximal<br />strength, peak power, average power, total work performed) were measured. For data analysis, Kolmogorov-<br />Smirnov test, Repeated Measure and one-way ANOVA were used (p<0.05) to measure examine the distribution of<br />normalized samples and compare the mean difference between groups respectively used. The Results showed that<br />there were not significant differences in weight, BMI, body fat percentage, peak power, average power and total<br />work performed between both experiment groups and control group. But There was a significant difference in<br />maximal strength between both experimental groups and control group (p=0.040) but it was not significant<br />difference between the experiment groups (p=0.60). It was concluded that creatine supplement and creatineglutamine<br />supplement influences maximal strength and it is suggested to be used by the athletes.<br /><br /> هدف: کراتین و گلوتامین از جمله مکمل‌هایی هستند که بر سوخت و ساز پروتئین نقش دارند. هدف از پژوهش حاضر مقایسه دو روش مکمل‌گیری کراتین و کراتین-گلوتامین بر برخی ویژگی‌های فیزیولوژیکی و آنتروپومتریکی کشتی‌گیران نخبه بود. روش‌شناسی: بدین منظور 36 کشتی‌گیر استان مازندران به صورت داوطلب انتخاب و به سه گروه همگن 12 نفره مصرف‌کننده کراتین (تجربی 1)، مصرف‌کننده کراتین-گلوتامین (تجربی 2) و دارونما (کنترل) تقسیم شدند. و در یک طرح پیش‌آزمون- پس‌آزمون، ویژگی‌های آنتروپومتریکی (وزن، درصد چربی بدن و شاخص توده بدن) و فیزیولوژیکی (قدرت بیشینه، اوج و میانگین توان و کل کار انجام شده) مورد بررسی قرار گرفت. از آزمون‌های کلوموگروف–اسمیرنوف و آنالیز واریانس یک طرفه در سطح معنی‏داری 05/0p< به ترتیب برای بررسی نرمالیته توزیع نمونه‏ها و مقایسه اختلاف میانگین بین‏گروهی استفاده شد.نتایج: نتایج نشان داد بین اثر مکمل‏گیری در گروه کراتین و کراتین-گلوتامین با گروه کنترل در متغیر قدرت بیشینه تفاوت معنی‏داری وجود داشت (04/0 p=) ولی بین دو گروه کراتین و کراتین-گلوتامین تفاوت معنی‏داری مشاهده نشد(60/0 p=). همچنین در سایر متغیرها نیز بین آزمودنی‌های سه گروه تفاوت معنی‌داری وجود ندشت. بحث و نتیجه گیری: با توجه به عدم تاثیر مصرف مکمل‌های کراتین و کراتین-گلوتامین بر شاخص‌های عملکردی (اوج توان، میانگین توان و کل کار انجام شده) و ساختاری (وزن، شاخص توده بدنی و درصد چربی بدن) کشتی‌گیران، با توجه به اثرات احتمالی سوء مصرف این مکمل‌ها و مصرف بی‌رویه و غیر اصولی آنها توسط ورزشکاران توصیه می‌شود در مصرف آنها احتیاط لازم بعمل آید. https://joeppa.sbu.ac.ir/article_98645_c81de529d9db2e169b3dafef6c622648.pdf