ارزیابی تأثیر مصرف کوتاه‌مدت مکمل سیر بر متغیرهای قلبی - ریوی مردان غیرورزشکار گرم مزاج

نوع مقاله : علمی - پژوهشی

نویسندگان

دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

هدف: بررسی عوامل مختلف مؤثر بر متغیرهای قلبی- ریوی، به خصوص مکمل‌ها در پژوهش‌های متعددی مطرح است. سیر به عنوان گیاه دارویی شناخته شده، جهت درمان بیماری‌های قلبی و عروقی و دیگر بیماری‌های متابولیکی دارای واحدهای فتوشیمیایی فعال می‌باشد. هدف: هدف از این مطالعه تعیین تأثیر مکمل‌سازی حاد سیر بر حجم اکسیژن مصرفی، دی اکسید کربن تولیدی، نسبت تبادل تنفسی و نبض اکسیژن در آستانه هوازی، آستانه بی هوازی و بیشینه مردان غیر ورزشکار با مزاج گرم بود. روش-شناسی: 30 مرد غیر ورزشکار سالم (میانگین ± انحراف معیار سنی 75/1 ± 8/21 سال، قد 8/1 ± 3/174 سانتی‌متر، وزن 4/3 ± 60/67 کیلوگرم) بطور غیرتصادفی به دو گروه همگن مکمل و دارونما تقسیم شدند. گروه مکمل به مدت یک هفته هر روز 1000 میلی‌گرم مکمل کپسول قرص سیر و گروه دارونما به مدت یک هفته هر روز 500 میلی‌گرم نشاسته مصرف کردند. همه‌ی آزمودنی‌ها قبل و پس از مکمل‌سازی سیر در پروتکل درمانده‌ساز وابسته به فرد شرکت کردند. متغیرهای قلبی و ریوی در آستانه هوازی، بی هوازی و بیشینه به وسیله‌ی دستگاه تجزیه‌ و تحلیل گازهای تنفسی اندازه‌گیری شد. برای تجزیه و تحلیل داده‌ها، از آزمون‌های آماری آنکووا و مجذور اومگا (ω^2) استفاده شد. نتایج: نتایج نشان داد مصرف مکمل سیر بر نسبت تبادل تنفسی بیشینه و نبض اکسیژن آستانه بی‌هوازی تأثیر معنی‌داری دارد (05/0≥P) که اندازه اثر آنها، به ترتیب 32% و 4% مشاهده شد. نتیجه‌گیری: باتوجه به نتایج می‌توان گفت احتمالاً مصرف سیر بر برخی از متغیرهای قلبی و ریوی افراد غیرورزشکار تأثیر دارد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effects of short-term garlic supplementation on cardiopulmonary variables in healthy young sedentary males with hot nature.

چکیده [English]

 
Background: Various factors affecting the cardiopulmonary variables, particularly supplementation studies are considered. Garlic that is known as a medicinal plant for the treatment of cardiovascular and other metabolic diseases, include active photochemical units. Purpose: Purpose of this research was to investigate the acute effects of garlic supplementation on oxygen consumption volume (Vo2), carbon dioxide production volume (Vco2), respiratory exchange ratio (RER) and pulse oxygen (O2 pulse) among healthy young sedentary males with hot nature. Materials and Methods: Thirty healthy young sedentary males (Age 21.8 ± 1.75 yrs., Height 174.3 ± 1.8 cm, Weight 67.6 ± 3.4 kg) divided no randomly into two groups of supplementation and placebo. The supplement group received each day for a week 1000 mg of garlic pill and placebo group each day for a week 500 mg of starch. All of the subjects participated before and after supplementation on self-dependent exhaustive protocol. The cardiopulmonary variables of aerobic and anaerobic threshold and maximal state were measured with the respiratory gas analysis. Analysis of covariance (ANCOVA) as well as the Omega Square (w2) was used to analysis the data. Results: Our results indicate that taking garlic pill has a significant effect on maximal respiratory exchange ratio and anaerobic oxygen pulse. Conclusion: According to the results it could be concluded that short-term supplementation of garlic presumably affect on the maximal respiratory exchange ratio and anaerobic O2 pulse in the healthy. young sedentary males.
 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Garlic
  • Nature
  • Cardiopulmonary indices
  • تاریخ دریافت: 27 اردیبهشت 1394
  • تاریخ بازنگری: 28 خرداد 1403
  • تاریخ پذیرش: 11 دی 1399
  • تاریخ اولین انتشار: 11 دی 1399
  • تاریخ انتشار: 01 اردیبهشت 1393