تاثیر مکمل‌دهی کوئرستین بر پاسخ سیرتوئین-1 (SIRT-1)، عامل نروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) و فاکتور رشد شبه انسولینی-1 (IGF-1) به فعالیت حاد تناوبی با شدت بالا و تداومی در دختران ورزشکار

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم ورزشی، دانشکده ادبیات، دانشگاه زابل، زابل ایران

2 گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم تربیتی و روانشناسی، دانشگاه سیستان و بلوچستان، زاهدان، ایران.

چکیده

زمینه و هدف: امروزه فعالیت ورزشی و استفاده از مکمل‌های غذایی حاوی فلاونوئید به‌عنوان محرک‌های اصلی تنظیم مثبت فاکتورهای رشد عصبی و ارتقا عملکرد عصبی عضلانی مورد توجه قرار گرفته است. کوئرستین یکی از فلاونوئیدهای گیاهی است که از سد خونی مغزی عبور کرده و نقش موثری در بهبود سلامت مغز دارد. هدف پژوهش حاضر، بررسی تاثیر مکمل‌دهی کوئرستین بر پاسخ سیرتوئین-1 (SIRT-1)، عامل نروتروفیک مشتق از مغز (BDNF) و فاکتور رشد شبه انسولینی-1 (IGF-1) به فعالیت حاد تناوبی با شدت بالا و تداومی در دختران ورزشکار بود.
مواد و روش‌ها: این مطالعه نیمه تجربی دوسوکور و از نوع کاربردی با طرح پیش‌آزمون _ پس‌آزمون می باشد. تعداد 40 دختر جوان ورزشکار از دانشگاه زابل با داشتن سابقه ورزشی بین یک تا سه سال (میانگین سن: 03/61±3/21؛ شاخص توده بدن: 12/3±79/21) به روش نمونه گیری هدفمند انتخاب و به‌طور تصادفی در گروه‌های مساوی شامل 1) فعالیت تناوبی+کوئرستین، 2) فعالیت تداومی+ کوئرستین، 3) تناوبی+دارونما و 4) تداومی+دارونما قرار گرفتند. آزمودنی‌ها در ابتدا و انتهای 14 روز یک جلسه فعالیت تداومی (با شدت 60 درصد حداکثر اکسیژن مصرفی بیشینه (VO2max)) و تناوبی با شدت بالا (اجرای چهار تناوب چهار دقیقه‌ای با شدت 90 درصد VO2max) اجرا نمودند و در طول این 14 روز نیز گروه‌های مکمل و دارونما، روزانه ( دو نوبت) دو کپسول 500 میلی‌گرمی کوئرستین و دکستروز مصرف کردند. خون‌گیری به صورت ناشتا در چهار مرحله ابتدا (قبل و بلافاصله بعد از فعالیت حاد اول) و انتهای 14 روز مکمل‌دهی کوئرستین (قبل و بلافاصله بعد از فعالیت حاد دوم) برای سنجش SIRT-1، BDNF و IGF-1 به روش الایزا انجام گرفت. تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از ازمون های تحلیل واریانس دوراهه با اندازه‌گیری مکرر و تعقیبی بونفرونی انجام شد.
یافته‌ها: پس از فعالیت تداومی و تناوبی پاسخ SIRT-1 (001/0P≤)، BDNF (001/0P≤) و IGF-1(001/0P≤) افزایش معنی‌دار یافت. همچنین پس از 14 روز مصرف کوئرستین، پاسخ SIRT-1 (به ترتیب 01/0P= و 001/0P=)، BDNF (به ترتیب01/0P= و 01/0P=) و IGF-1(به ترتیب 001/0P= و 001/0P=) به فعالیت حاد تناوبی با شدت بالا و تداومی افزایش معنی‌دار بیشتری نشان داد. اما بین پاسخ SIRT-1 (14/0P=)، BDNF (32/0P=) و IGF-1(16/0P=) به دو فعالیت حاد تداومی و تناوبی تفاوت معنی‌داری مشاهده نگردید.
نتیجه‌گیری: به‌نظر می‌رسد مکمل‌دهی کوتاه‌مدت کوئرستین سبب افزایش سطوح پایه و پاسخ شاخص‌های SIRT-1، BDNF و IGF-1به دو نوع فعالیت حاد تداومی و تناوبی با شدت بالا در دختران ورزشکار می‌شود و احتمالا از این طریق سبب تحریک رشد عصبی و بهبود عملکرد عصبی عضلانی می گردد اما دو نوع فعالیت تداومی و تناوبی با شدت بالا تفاوتی در پاسخ این شاخص ها ایجاد نکرد که نیازمند مطالعه بیشتر در این زمینه می باشد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The effect of quercetin supplementation on the response of sirtuin-1 (SIRT-1), brain-derived neurotrophic factor (BDNF) and insulin-like growth factor-1 (IGF-1) to high intensity interval and continuous exercises in female athletes

نویسندگان [English]

  • ELHAM GHASEMI 1
  • shila Nayebifar 2
1 Department of Sport Sciences, Faculty of Literature and Humanities, University of Zabol, Zabol, Iran.
2 Department of sport sciences, Faculty of educational sciences and psychology, University of sistan and baluchestan, Zahedan, IRAN.
چکیده [English]

Background& purpose: Nowadays, exercises activity and the use of food supplements containing flavonoids are considered as the main drivers of positive regulation of nerve growth factors and improvement of neuromuscular function. Quercetin is one of the plant flavonoids that crosses the blood-brain barrier and plays an effective role in improving brain health. The aim of this research was to investigate the effect of quercetin supplementation on the response of sirtuin-1 (SIRT-1), brain-derived neurotrophic factor (BDNF) and insulin-like growth factor-1 (IGF-1) to high intensity interval and continuous exercises in female athletes
Materials and Methods:
This is a semi-experimental, double-blind, practical study with a pre-test-post-test design. 40 female athletes from Zabol University with sports experience between one and three years (average age: 21.3±61.03; body mass index: 21.79±3.12) were selected by purposive sampling method and were randomly divided into equal groups including: 1) high intensity interval exercise+ quercetin, 2) continuous exercise + quercetin, 3) high intensity interval + placebo and 4) continuous + placebo. At the beginning and at the end of 14 days, the participants performed a session of continuous exercise (with an intensity of 60% of maximum oxygen consumption (VO2max)) and interval exercise (performing 4 intervals of 4 minutes with an intensity of 90% of VO2max) and during these 14 days,
the supplement and placebo groups consumed two 500 mg capsules of quercetin and dextrose daily.
Fasting blood sampling in the first four stages (before and immediately after the first acute activity) and at the end of 14 days of quercetin supplementation (before and immediately after the second acute activity) to measure SIRT-1, BDNF and IGF-1 by ELISA method was performed. Statistical analysis was performed using the analysis of variance with repeated measures and Bonferroni post hoc.
Results: After high intensity interval and continuous exercises, the response of SIRT-1 (P≤0.001), BDNF (P≤0.001) and IGF-1 (P≤0.001) increased significantly. After 14 days of quercetin consumption, the response of SIRT-1 (P=0.01 and P=0.001), BDNF (P=0.01 and P=0.01) and IGF-1 (P=0.001 and P=0.001) to acute high intensity interval and continuous exercises increased significantly. However, no significant difference was observed between the response of SIRT-1 (P=0.14), BDNF (P=0.32) and IGF-1 (P=0.16) to high intensity interval and continuous exercises.
Conclusions: It seems that short-term quercetin supplementation increases the baseline levels and response of SIRT-1, BDNF and IGF-1 indices to high intensity interval and continuous exercises in female athletes, and probably in this way, it will stimulate nerve growth and improve neuromuscular function, but two types of high-intensity interval and continuous exercises did not make a difference in the response of these indicators, which requires further study in this field.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Interval and Continuous Acute Exercises
  • Quercetin
  • Neurotrophic factors
  • cell apoptosis

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 15 شهریور 1403
  • تاریخ دریافت: 30 خرداد 1403
  • تاریخ بازنگری: 30 مرداد 1403
  • تاریخ پذیرش: 15 شهریور 1403
  • تاریخ اولین انتشار: 15 شهریور 1403
  • تاریخ انتشار: 15 شهریور 1403