مقایسه‌ی تاثیر مصرف حاد آدامس و کپسول کافئین قبل و حین بازی فوتبال در ابعاد کوچک بر عملکرد بازیکنان فوتبال

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم تربیتی و روانشناسی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

2 دانشجو دکتری گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم تربیتی و روان شناسی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

3 دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم تربیتی و روان شناسی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

4 استادیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم تربیتی و روان شناسی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

چکیده

زمینه و هدف: با توجه به اهمیت ارتقای عملکرد ورزشی و بهبود توانایی‌های فیزیولوژیکی بازیکنان فوتبال، بررسی تأثیر مکمل‌های تغذیه‌ای نظیر کافئین در شرایط مسابقه ضروری به نظر می‌رسد. این پژوهش با هدف مقایسه‌ی تاثیر مصرف حاد آدامس و کپسول کافئین قبل و حین بازی فوتبال در ابعاد کوچک بر عملکرد بازیکنان فوتبال انجام شد.
مواد و روش: روش تحقیق از نوع نیمه ‌تجربی و یک سوکور بود، ۱۶ بازیکن فعال در لیگ‌های کشوری با میانگین سنی 7/2±2/20 و وزن 30/11±5/74 به صورت داوطلبانه شرکت کردند. آزمودنی‌ها در ۵ شرایط مختلف شامل حالت کنترل (هیچ ماده‌ای مصرف ‌نشد)، حالت دارونما (کپسول دارونما یک ساعت قبل از شروع بازی و آدامس دارونما بین نیمه)، حالت آدامس (کپسول دارونما یک ساعت قبل از بازی شروع بازی و 200 میلی گرم آدامس کافئین بین نیمه، حالت کپسول (200 میلی گرم کپسول کافئین یک ساعت قبل از شروع بازی و آدامس دارونما در بین نیمه)، حالت ترکیبی (100 میلی گرم کپسول کافئین یک ساعت قبل از شروع بازی و 100 میلی گرم آدامس کافئین بین نیمه) به انجام پروتکل تمرینی پرداختند. پروتکل تمرینی شامل بازی فوتبال در ابعاد کوچک در دو نیمه بود که در حین نیمه دوم متغیرهای میزان جابجایی، مدت زمان ضربان قلب بیش از 80 و 90 درصد با استفاده از حسگر ضربان قلب اندازه گیری شد و در پایان تمرین، آزمون‌های سرعت و پرش طول انجام گرفت. داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه ۲۶ و تحلیل واریانس با اندازه‌گیری‌های مکرر و تعقیبی بونفرونی بررسی شدند.
نتایج: در متغیر میزان جابجایی، تفاوت بین شرایط ترکیبی با کنترل (003/0p=)، دارونما (006/0p=) و کپسول (021/0p=) معنادار بود. تفاوت بین شرایط آدامس با کنترل (032/0p=) و دارونما (035/0p=) نیز معنادار بود. در متغیر مدت زمان ضربان قلب بیش از 80 درصد، شرایط ترکیبی تفاوت معناداری با کنترل (001/0P=) و دارونما (001/0P=) داشت. شرایط آدامس تفاوت معناداری با شرایط دارونما (004/0P=) داشت و با حالت کنترل در مرز معناداری بود (005/0P=). همچنین شرایط کپسول تفاوت معناداری با کنترل داشت (049/0P=). در متغیر مدت زمان ضربان قلب بیش از 90 درصد نتایج مشابهی مشاهده شد. در متغیر پرش طول شرایط ترکیبی تفاوت معناداری با شرایط کنترل (030/0P=) و کپسول (046/0P=) داشت. همچنین شرایط آدامس تفاوت معناداری با حالت کنترل داشت (011/0P=). در متغیر سرعت شرایط ترکیبی با کنترل (002/0p=) و دارونما (024/0p=) و شرایط آدامس با کنترل (017/0p=) و دارونما (034/0p=) تفاوت معنادار داشت.
نتیجه گیری: یافته‌ها نشان می‌دهد هر سه روش مصرف کافئین می تواند بر عملکرد بازیکنان اثرگذار باشد. اما مصرف ترکیبی کپسول و آدامس کافئین می‌تواند به طور موثرتری نسبت به هر یک از آنها به تنهایی عملکرد بازیکنان فوتبال را در نیمه دوم را بهبود بخشید.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Comparison of the Acute Effects of Caffeine Gum and Capsule Consumption Before and During Small-Sided Football Games on the Performance of Football Players

نویسندگان [English]

  • Javad Nemati 1
  • Hossein Alishavandi 2
  • Mohammad Hemmatinafar 3
  • Rasoul Rezaei 4
1 Department of Sports Science, Faculty of Educational Sciences and Psychology, Shiraz University. Shiraz. Iran
2 Department of sports science, Faculty of educational sciences and psychology, Shiraz university, shiraz Iran
3 Department of sports science, Faculty of educational sciences and psychology, Shiraz university, shiraz Iran
4 Department of sports science, Faculty of educational sciences and psychology, Shiraz university, shiraz Iran
چکیده [English]

Background and Objective: Considering the importance of enhancing athletic performance and improving the physiological abilities of football players, it is essential to investigate the effects of nutritional supplements such as caffeine under competitive conditions. This study aimed to compare the acute effects of caffeine gum and capsule consumption before and during small-sided football games on the performance of football players.
Materials and Methods: This semi-experimental, single-blind study involved 16 players from national leagues (mean age: 20.2 ± 2.7 years, mean weight: 74.5 ± 11.3 kg), who participated voluntarily. The subjects completed the training protocol in 5 different conditions, including control condition (no substance was consumed), placebo condition (placebo capsule one hour before the game and placebo gum between halves), gum condition (placebo capsule one hour before the game and 200 mg of caffeine gum between halves), capsule condition (200 mg of caffeine capsule one hour before the game and placebo gum between halves), and combination condition (100 mg of caffeine capsule one hour before the game and 100 mg of caffeine gum between halves). The training protocol included small-sided football games in two halves. During the second half, variables such as displacement distance and time spent with heart rates above 80% and 90% of the maximum were measured using a heart rate sensor. At the end of the training, speed and long jump tests were performed. Data were analyzed using SPSS version 26, repeated measures ANOVA, and Bonferroni post-hoc tests.
Results: The results showed that in the displacement variable, the combination condition had significant differences with control (p=0.003), placebo (p=0.006), and capsule (p=0.021). Significant differences were also observed between the gum condition and control (p=0.032) and placebo (p=0.035). For the time spent with heart rates above 80%, the combination condition showed significant differences with control (p=0.001) and placebo (p=0.001), while the gum condition significantly differed from placebo (p=0.004) and was near significance with control (p=0.005). The capsule condition also significantly differed from control (p=0.049). Similar results were observed for the time spent with heart rates above 90%. In the long jump variable, the combination condition showed significant differences with control (p=0.030) and capsule (p=0.046), while the gum condition significantly differed from control (p=0.011). In the speed variable, the combination condition showed significant differences with control (p=0.002) and placebo (p=0.024), and the gum condition significantly differed from control (p=0.017) and placebo (p=0.034).
Conclusion: The findings suggest that all three caffeine consumption methods positively influence players' performance. However, the combined use of caffeine capsules and gum can more effectively improve football players' performance during the second half compared to each method alone.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Football
  • Caffeine
  • Caffeine Gum
  • Heart Rate
  • Small-Sided Games (SSG)

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 12 اسفند 1403
  • تاریخ دریافت: 23 دی 1403
  • تاریخ بازنگری: 23 بهمن 1403
  • تاریخ پذیرش: 12 اسفند 1403
  • تاریخ اولین انتشار: 12 اسفند 1403
  • تاریخ انتشار: 12 اسفند 1403